juice detox

Juice Detox Urban Monkeyletzte woche habe ich auch mal eine saftkur probiert. habe eh schon länger damit geliebäugelt und da es gerade -20 % im zuge der detoxwochen gab, war es endlich soweit. außerdem werde ich gerade eh 1-2 hartnäckige kilo nicht los, da hats auch gut gepasst. im frühling hatte ich schon mal das riesige angebot zu juice detox recherchiert, gefühlt war da aber eine teurer als die andere. noch dazu war der großteil auch obstbasiert, was in meiner denke zu viel fruchtzucker, also kalorien führt. trotzdem wurde es dann das 3 tages paket von urban monkey, obwohl nur 1 tatsächlich grüner juice dabei war. Weiterlesen

Advertisements

pfirsich minze kokos shake

pfirsich minz kokos shakeletztens war ich von tupperware zu einem gemütlichen abendessen eingeladen. die produkte kenne ich ja schon von klein auf, bin irgendwie damit aufgewachsen und es finden sich auch jetzt sehr viele der dosen, schüsseln, etc. in meiner küche. daher habe ich natürlich sofort zugesagt und war sehr gespannt auf den abend. der abend stand unter dem motto „twist & shake“ – die kombination der beiden produkte speedy boy und shake it. für jeden gab es eine station mit 2 einfachen, schnellen gerichten bei denen man dieses powerduo selbst im einsatz testen konnte. war wirklich ein sehr lustiger und entspannter abend. mein begeisterung für tupperware ist auch gleich nochmal gestiegen dabei (und nein, ich werde nicht dafür bezahlt). die produkte sind einfach auch echt bis ins detail durchdacht zb die kappe für die öffnung im deckel des shake its, ist so designed, dass der durchs schütteln dort reingekommene inhalt auch wieder tropffrei in den behälter zurückfließt. erstaunlicherweise kann man die „tuppergschirrdln“ immer noch nur bei einer tupperparty kaufen, einen online shop oder katalogversand gibt es nicht. ist in unserer digitalen welt ein echtes novum. hmm vielleicht mach ich auch bald mal eine tupperparty 😉 Weiterlesen

rezension „energy booster“ + grüner smoothie rezept

genau richtig für den frühling gibts das buch „energy booster“ im trias verlag. der untertitel „power-drinks für jeden tag“ triffts auch genau. das buch ist voll mit inspirierenden rezepten für säfte und smoothies die einem den richtigen kick geben. je nachdem was gerade mein bedürfnis ist – detox, gewicht verlieren, power, gesundheit, fitness – gibt es zahlreiche kreative varianten und zusammenstellungen.

Weiterlesen

fermentierte getränke – wasserkefir (sponsored)

wasserkefir der dritte und letzte beitrag in der reihe selbstgemachte fermentierte getränke. nach milchkefir und kombucha, stelle ich euch heute wasserkefir vor. muss sagen das ist mein liebling. wasserkefir ist ganz fein prickelnd (genau richtig für mich, mag ja kohlensäure an sich nicht so gern) und süßlich im geschmack. wirklich ein gutes erfrischungsgetränke und tolle alternative zu fruchtsäften & co.

bekannt ist er unter vielen verschiedenen namen wie zb japankristalle, japanische algen, himalaya kristallalgen. muss gestehen ich konnte auch mit den anderen namen nichts anfangen und war zunächst mal gespannt was sich denn dahinter versteckt – kein wunder im handel gibt es auch keinen fertigen wasserkefir zu kaufen, man muss ihn also selbst machen. im gegensatz zu milchkefir und kombucha handelt es sich hier um kleine gallertartige kristalle die durch gärung mit wasser, zucker und trockenfrüchten ein leicht spritziges getränk erzeugen. die kristalle sehen um einiges ansprechender aus als die des milchkefirs und auch der fermentierungsprozess hier ist appetitlicher als bei der milchigen variante. außerdem ist er auch noch vegan. Weiterlesen

selbstgemachter kombucha + gewinnspiel (sponsored)

kombucha

im november habe ich euch vorgestellt wie man milchkefir selbstmachen kann. heute werde ich euch über kombucha berichten. kombucha war mir bekannter als kefir, da ich dieses teegetränk schon als teenager getrunken habe. damals gab es auf einmal diesen hype darum und auch schon dann musste ich alles ausprobieren 😉 es gab/gibt ihn glaube ich in verschiedenen geschmacksrichtungen und mir hat er eigentlich ganz gut geschmeckt. umso interessanter war es für mich natürlich ihn nach meinen eigenen vorlieben selbst herzustellen. kombucha ist aber nicht erst ein paar jahrzehnte alt, sondern war schon vor über 2000 jahren im alten china bekannt. Weiterlesen

heiße schokolade mit chaigewürz

chaikakaowas gibt es schöneres bei diesem trüben, regnerischen wetter als es sich mit einer heißen tasse kakao auf der couch gemütlich zu machen? ich bin ja von klein auf so ein milch- bzw. kakaokind. den geschmack meiner flasche kakao in meiner frühesten kindheit habe ich immer noch im gedächtnis (ihn seitdem aber nicht mehr erlebt). auch wenn ich  mittlerweile tee in der früh trinke, geht doch ab und zu nichts über einen schönen kakao. da ich immer noch chaizucker von den chai cookies habe, habe ich letztens einfach mal etwas davon in meine heiße schokolade gemischt. ihr glaubt gar nicht wie gut das war! die mischung aus ingwer, zimt, kardamom, nelken ist eine wahnsinns kombi in der heißen schokolade und gibt ihr das gewisse extra. da das so ein tolles geschmackserlebnis war, kann ich euch das nicht vorenthalten und deswegen kriegt ihr heute das rezept dafür. für einen vollen, cremigen geschmack mische ich milch immer mit obers (damit es etwas mehr nach schweizer heißer schokolade schmeckt, in der fast der löffel stehen bleibt), ihr könnt aber natürlich auch nur milch nehmen. Weiterlesen

milchkefir selbstgemacht (sponsored)

milchkefirvor einiger zeit wurde ich kontaktiert ob ich nicht die herstellung von kefir & co selbst ausprobieren möchte und euch vorstellen. da ich immer gerne alles mal ausprobiere, war ich sofort dabei. kurze zeit später kam dann das paket mit den startersets bei mir an. ich bin ja quasi ein milchkind und habe schon immer kakao getrunken, deswegen wurde als erstes milchkefir ausprobiert. aber zuerst einmal ein paar fakten dazu, damit ihr wisst worum es sich hier eigentlich handelt. Weiterlesen