weihnachtsgeschenke aus der küche

 

vor ein paar jahren habe ich angefangen meiner familie zu weihnachten ein potpourrie an selbstgemachten kleinigkeiten aus der küche zu schenken. da wir gefühltermaßen eh alles haben, sind solche geschenke die nützlichsten – man hat was zum knabbern, etwas für das süße verlangen und denkt dabei an die person die sie hergestellt hat.

üblicherweise haben die zusammengestellten geschenkkörbe/-säckchen bei mir einen süßen überhang, aber es ist auch immer etwas salziges dabei. so gab es diverse pralinensorten wie erdbeer-joghurt pralinen, winterliche pralinen (ein renner!), maracuja-pralinen und und und. ein renner sind auch die mandelsplitte deluxe, selbstgemachte schokoladetafeln oder gebrannte nüsse (anscheinend einer eurer lieblinge, so ziemlich der meistgelesen post). damit einem dabei der magen nicht verklebt, kann man gewürznüsse, pikante cantuccini oder auch brotchips in die mischung geben. das sind aber nur ein paar highlights, für noch mehr inspiration schaut euch mal meine anderen ideen für geschenke aus der küche an.

auch heuer wird es wieder neue kreationen geben, aber wie immer gibt’s die erst im neuen jahr auf dem blog – ansonsten ist es für meine lieben ja keine überraschung mehr 😉 aber kleinigkeiten aus der küche kann man ja auch das ganze jahr über als mitbringsel gebrauchen.

 

 

Advertisements

weihnachtsgeschenke – paprika- und currymandeln

paprika- und currymandelnzur abwechslung mal was selbstgemachtes zum knabbern für den fernsehabend oder auch einfach für zwischendurch. verfeinern könnt ihr die mandeln natürlich auch mit allen möglichen anderen gewürzen, wozu ihr grad lust und laune habt.

Weiterlesen

weihnachtsgeschenke – lebkuchen-brownie mix

lebkuchen brownie mixähnlich wie meine schoko-ecken, aber doch anders. ideales geschenk, einfach alle zutaten in ein glas schichten, rezept auf ein kärtchen schreiben und schon ists fertig.

Weiterlesen

weihnachtsgeschenke – linsencurry mit karotte und kokos

linsencurry

anstatt einer allseits bekannten risotte-mischung habe ich mich für eine mischung für ein linsencurry entschieden. hier zu lande ja noch etwas exotisch vor allem mit der kokosmilch, aber trotzdem lecker 😉

Weiterlesen

weihnachtsgeschenke – himbeer curd

himbeer curdmhmm und hier ganz leckeres rezept für eine englische himbeer curd. kenne ich normalerweise als lemon curd, aber schmeckt mit himbeere auch einfach fantastisch. das zu scones und clotted cream oder auch einfach auf ein butterbrot…

Weiterlesen

weihnachtsgeschenke – aromatisiertes olivenöl

aromatisiertes olivenölolivenöl kann man mit einer vielzahl von kräutern, gewürzen, etc. aromatisieren. ich habe mich hier für zitrone,… entschieden. am besten schmeckts zu pasta, zum marinieren, braten oder als dip für gutes ciabatta.

Weiterlesen

weihnachtsgeschenke aus meiner küche

geschenkkorbheuer bin ich seit 3 jahren endlich mal wieder zu hause über weihnachten. vor jahren hatte ich schon die idee selbstgemachte geschenkkörbe für weihnachten zu machen. jetzt ist es endlich soweit, habe fleißig ideen gesammelt und diese nun in die tat umgesetzt. ich hoffe die beschenkten freuen sich über die süßen und herzhaften kleinigkeiten. folgendes kam alles rein (die meisten rezepte sind aus dem buch „Geschenke aus meiner Küche“ von Annik Wecker:

Weiterlesen