zwetschkenzeit – topfenzwetschkenstrudel

endlich bin ich dazu gekommen einen zwetschkenstrudel zu machen. normalerweise bin ich ja mehr ein fan von topfenstrudel, deswegen hab ich mir gedacht wieso nicht einfach mit obst kombinieren? im sommer gabs den strudel auch schon mit kirschen – ein gedicht 🙂 kann man an sich mit allen möglichen obstsorten machen z.b. weintrauben, pfirsiche, himbeeren,…

kürbisstrudel

heute habe ich endlich meinen noch eingefroren kürbis verbraucht. dabei ist ein leckerer kürbisstrudel herausgekommen. dazu gabs eine kräuter-rahm sauce.