toffee pekan shortbread

inspiriert durch downton abbey teatime habe ich am wochenende eine freundin zu einem afternoon tea eingeladen (hingehen können wir derzeit ja eh nirgends, ihr geburtstag musste auch noch gefeiert werden und wir waren nur zu zweit). für den pikanten teil gab es natürlich klassische tea sandwiches mit selbstgemachtem eiaufstrich und mit ricotta und gurke, dazu…

geschenke aus der küche – polenta shortbread mit kräutern

und weiter geht’s mit dem vorletzten rezept aus meinen weihnachts-geschenkkörben: polenta shortbread mit kräutern. das rezept ist von der tollen cynthia barcomi aus ihrem buch „cookies“. auf dem blog gibt’s ja schon einige rezepte von ihr – bis jetzt hat noch jedes funktioniert und ich wurde noch nie enttäuscht. diese pikanten shortbreads sind herrlich mürb,…

schoko-orangen-shortbread

ich liebe jamie oliver seit ich ihn als teenager zum ersten mal in „the naked chef“ im fernsehen gesehen habe. damals schon fand ich seine lockere, unkomplizierte art einfach erfrischend – ich sehe immer noch vor mir wie er fleisch in einem plastiksackerl mit seinen fäusten mariniert hat 🙂 wenn man bedenkt, dass so ziemlich…

weihnachtskekse – limonen shortbread

heute gibts das letzte neue weihnachtskeks rezept für heuer. für noch mehr rezepte schau einfach mal hier nach. ich weiß auch nicht warum ich nicht früher daran gedacht habe mürbteig einfach zu aromatisieren. mit schokolade hats ja schon super geklappt und mit dieser limonennote sind die kekse auch einfach spitze. durch den saft sind sie…

weihnachtskekse – schoko shortbread

gleich nach den chai cookies sind diese schoko shortbread oder auch mürbteigkekse meine lieblinge heuer. alles mit schokolade kann ja von haus aus nur gut sein, noch dazu sind diese kekse schön crunchy und schmecken auch noch so als wenns sie karamelisiert wären. also einfach nur super! mehr gibts dazu auch nicht zu sagen 😉

butter shortbread

das motto der letzten „post aus meiner küche“ runde war ja „zusammen schmeckts besser“. dabei sollten wir unsere lieblingsstücke teilen. da ich shortbread über alles liebe, gabs natürlich auch eine portion davon (rezept nach jamie oliver).

karamell-schokoladen shortbread

ich liebe schokolade, shortbread und karamell – und bei diesem rezept habe ich gleich alles auf einmal. wie im himmel 🙂 typisch englisch sind diese kekse nicht gerade von der leichten sorte, aber man gönnt sich ja sonst nichts. leider ist das karamell nicht wirklich fest geworden, also aufpassen, dass ihr zum zucker ja nur…