himbeer-schokotorte

in einer gusto ausgabe habe ich ein wundervolles rezept von herwig gasser gesehen. da meine mama geburtstag hatte, habe ich diesen anlass genommen, um diese himbeer-schokotorte auszuprobieren. an sich war die torte nicht schwer zu machen, allerdings ziemlich zeitaufwändig durch die kühlzeiten. die mühe hat sich aber auf jeden fall gelohnt, das ergebnis konnte sich…