rhabarber eistee

drink rezepte habe ich ja nicht soo viele am blog. liegt wahrscheinlich auch daran, dass ich vorwiegend wasser trinke. im winter (geht aber auch im sommer 😉 ) sind ein guter chai oder eine chai schokolade auf jeden fall immer dabei. in der heißen zeit dürfen aber erfrischende drinks wie mein geliebter wassermelonen shake oder…

saftiger rhabarber-kokoskuchen

bevor die rhabarberzeit komplett vorbei ist, muss ich noch dieses rezept mit euch teilen. bin total stolz darauf, da es der erste kuchen ist wo ich selbst sehr am rezept geschraubt habe. also ich hab ja schon öfter gemahlene nüsse, himbeeren etc. zu einem teig hinzugefügt, aber bei diesem habe ich das basisrezept schon ziemlich…

topfentascherl mit zweierlei füllung

ich weiß gar nicht mehr wie ich auf dieses rezept gekommen bin. ich glaube ich habe einmal beim schmökern bei thalia in einem buch das rezept für den teig gesehen und habe mir dann dazu eine füllung einfallen lassen. die äpfel mussten zu dem zeitpunkt weg, ich hatte noch etwas gemahlene nüsse übrig und schokolade…

chiapudding mit rhabarber

in bali wird, zumindest da wo ich mich meistens aufhalte (canggu), schon großer wert auf eine gesunde, ausgewogene ernährung gelegt. das ist wahrscheinlich auf den yoga/surfflair zurückzuführen. in den letzten jahren hat sich canggu sehr stark zu einer hippster-hochburg entwickelt. aber in einem sehr angenehmen umfeld, da die atmosphäre dort eben auch stark von den…