rezension „neue heimat“ (inkl rezept)

neue heimat tim mälzer

© Matthias Haupt

kennt ihr das auch, ihr seid zwar nur eine woche auf urlaub aber selbst nach dieser kurzen zeit sehnt man sich nach heimischem essen. so gings mir auch grade nach unserer auszeit letzte woche – obwohl das essen dort ausgezeichnet und abwechslungsreich war, hatte ich lust auf schnitzel & co. für diesen fall ist das neue kochbuch von tim mälzer „neue heimat“ genau das richtige.

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rezension „a modern way to eat“

a modern way to eat

gesunde, aber trotzdem schmackhafte ernährung ist derzeit voll im trend. deswegen ist es nicht verwunderlich, dass gerade ein kochbuch nach dem anderen erscheint das sich mit clean eating, vegetarischer oder veganer ernährung beschäftigt. „a modern way to eat“ von anna jones (ehemaliger lehrling von jamie oliver) ist da keine ausnahme. ich finde ihr ist es besonders gut gelungen, denn man muss in ihren rezepten auf nichts verzichten und schon gar nicht auf eine geschmacksexplosion im mund. ihre ernährungsphilosophie (ausgewogen und vollwertig) folgt keinem strikten ernährungsplan (gott sei dank), sondern lässt auch raum sich ab und zu mal etwas zu gönnen zb mit einem karamell-brownie. auch sind die gerichte, lt ihrer eigenen aussage, großteils innerhalb von 30 minuten auf dem tisch. was es hoffentlich dem ein oder anderen erleichtert, sich doch öfter selbst in die küche zu begeben und auf fertiggerichte oder lieferdienst zu verzichten. Weiterlesen

rezension „cookies“ und pikante schweineohren

cookies cynthia barcomiwie ihr schon wisst bin ich begeistert von den rezepten von cynthia barcomi. umso erfreuter war ich natürlich als ich ihr neues buch „cookies“ zur rezension bekam (danke an den mosaik verlag). ich konnte es kaum erwarten mich mit einem guten chai auf die couch zu setzen und durch das buch zu schmökern. ich wurde auch diesmal nicht enttäuscht. am liebsten hätte ich gleich fast jedes rezept nachgemacht. da die meisten aber nicht gerade etwas für die schlanke linie sind, habe ich mich etwas zurückgehalten 😉 Weiterlesen

mein erstes gewinnspiel

cynthia barcomi let's bake

© mosaik verlag

ich bin ganz aufgeregt euch mein erstes gewinnspiel präsentieren zu dürfen 🙂 da ich ein totaler fan von cynthia barcomi bin, habe ich auch einige bücher von ihr. die rezension zum neuen „cookies“ kommt in kürze. mein absoluter favorit ist „let’s bake„. darin gefällt mir so gut wie jedes rezept und bis jetzt ist mir auch noch alles gelungen. wie ihr vielleicht wisst, liebe ich amerikanische naschereien und da passen cynthias rezepte genau – chewy cookies, wunderbare brownies, pies, … da ich euch dieses tolle buch nicht vorenthalten möchte, war der mosaik verlag so nett und hat mir ein exemplar zur verlosung zur verfügung gestellt.

und so könnt ihr gewinnen

1. kommentiert diesen post mit eurer liebsten amerikanischen/englischen süßspeise. bitte gebt auch eure email-adresse an, damit ich euch im falle des gewinnes benachrichtigen kann.

2. zusatzlose gibt es wenn ihr meinen instagram account und/oder meine facebook page liked (nur bei neuen likes, solltest du es schon geliked haben, dann teile das gewinnspiel auf facebook für ein zusatzlos). dann schreibt bitte in den post „+1 bzw. 2 lose“.

das gewinnspiel läuft bis einschließlich sonntag, 7. juni 17 uhr. danach wird der gewinner ausgelost und benachrichtigt. sollte ich keine antwort des/der gewinners/in innerhalb von 14 tagen erhalten, wird neu gezogen.

mit deiner teilnahme erkennst du folgende teilnahmebedinungen an:

  • teilnehmer müssen min. 18 jahre alt sein.
  • du musst in österreich, deutschland oder der schweiz wohnen.
  • jeder teilnehmer kann nur mit 1 stimme (plus evt. zusatzlose) und nur unter dem eigenen namen teilnehmen. mehrfachkommentare werden nur einmal gezählt.
  • der gewinner wird nach abschluss der laufzeit im post und auf facebook bekanntgegeben, als auch per email verständigt. die übergabe bzw zusendung des gewinns wird via email besprochen.
  • alle eventuellen (folge-)kosten, die bei/durch die nutzung des gewinns entstehen, trägt ausschließlich der gewinner, diese können nicht beim ausrichte des gewinnspiels geltendgemacht werden.
  • der gewinn ist nicht übertragbar, ist vom umtausch ausgeschlossen und kann nicht in bar abgelöst werden.
  • der rechtsweg ist ausgeschlossen.

ich wünsche euch viel erfolg!!

sorry, dass es etwas länger gedauert hat. da gestern so tolles wetter war musste ich den tag/abend einfach draußen nutzen

und der/die gewinnerin ist: tanja! herzlichen glückwunsch, ich hoffe du hast viel spaß mit dem buch