maisküchlein

bei der rezension zu alle meine hähnchen habe ich ja versprochen, euch auch noch das rezept für die maisküchlein zu verraten. sie sind super als beilage zum vorgestellten kurkukma hähnchen, aber auch so als hauptspeise oder vielleicht auch als kleiner snack zwischendurch. ich finde sie waren sehr lecker, aber muss gestehen meine indonesische version davon…

indonesische favoriten (teil 2) – tempeh manis & jagung

hier die rezepte für meine 2 lieblingsspeisen/snacks – tempeh manis (süßer tempeh) und jagung (maisküchlein) die man bei nasi campur bekommt. zur erklärung nasi campur gibt es in bali an jeder ecke im warung (so heißen die kleinen läden in denen man alle möglichen indonesischen/balinesischen spezialitäten bekommt). nasi heißt reis und campur gemixt – man…