weihnachtskekse – lebkuchen

ok ein weihnachtskeks-rezept gibt’s doch noch. ich konnte es nicht lassen und musste doch auch noch lebkuchen machen. bisher habe ich das immer meiner oma überlassen, aber jetzt wollte ich auch mal selbst ran. das rezept ist super – der lebkuchen ist total weich und saftig, liegt wahrscheinlich am apfelmus im teig und der dicke….

lebkuchentiramisu

ich hoffe ihr seid alles gut ins neue jahr gestartet und hattet ein paar ruhige, erholsame tage. ich hatte gott sei dank 2 wochen frei – dringend notwendiger urlaub den ich zum kraft tanken genutzt habe. war wirklich eine schöne zeit, aber jetzt gehts wieder los. zu weihnachten gabs bei uns dieses lebkuchentiramisu als dessert….

weihnachtskekse – lebkuchen rumkugeln

die letzten jahre habe ich immer die (für mich) tradtionellen rumkugeln gemacht, die zum großteil aus butter bestehen. als ich dieses rezept für lebkuchen rumkugeln in der „lecker“ gesehen habe, dachte ich mir, dass ist mal eine schöne variante. wie ich es schon öfter in den deutschen kochmagazinen gesehen habe, werden bei unseren nachbarn anscheinen…