ingwer-zitronenkuchen

winter in wien heißt meistens trübes, nasses wetter und schnee gibts für etwa einen halben tag, bevor er sich in matsch verwandelt. ist also nicht grad die tollste zeit im jahr. daher muss ich mir zumindest etwas sonniges, frisches auf den teller holen. da kommt der ingwer-zitronenkuchen genau richtig – kräftig gelbe farbe, süß-sauer durch…

weihnachtskekse – ingwerbusserl

nur noch 3 wochen bis weihnachten und dann noch ein paar tage bis zum neuen jahr. wahnsinn! ich weiß echt nicht wo das letzte jahr hin ist. so viel passiert, so viel gesehen und erlebt und im handumdrehen ist schon wieder die besinnliche zeit des jahres. dafür braucht es auf jeden fall weihnachtskekse. ich finds…

wassermelonen energizer

wiedermal eine anregung die ich aus bali mitgenommen habe. wenn man dort einen frischen fruchtsaft bestellt, werden da einfach die früchte in den mixer geschmischen und fein püriert (mit etwas eiswürfeln noch, damit das ganze auch trinkbar ist). auch eine ziemlich interessante methode, die ich vorher nicht kannte. fands aber lustig eine ganze mango zu…