erdbeer-joghurt pralinen

ich habe mal wieder pralinen gemacht, immer ein perfektes geschenk und nettes mitbringsel. und welch besserer anlass dazu als muttertag. mittlerweile wird die liste auch immer länger, meine favoriten sind definitv mandel-honig pralinen, maracuja-pralinen und winterliche pralinen. da meine mama … Weiterlesen

frühlingshafte eierlikör-pralinen

ah, endlich wird es frühling 🙂 es ist so herrlich zum vogelzwitschern aufzuwachen und von der morgendlichen sonne begrüßt zu werden. passend dazu, und als geschenke für ostern, habe ich diese frühlingshaften pralinen mit eierlikör gemacht. mittlerweile mache ich echt … Weiterlesen

ananas kokos pralinen mit vivani schokolade

diese woche habe ich ein (schweres) paket voll mit bio-schokolade von vivani bekommen. ihr könnt euch vorstellen wie ich mich, als schokoholic, darüber gefreut habe 🙂 darin waren mehrere tafeln vollmilch, feine bitter und weiße kuvertüre wie auch „normale“ tafelschokolade … Weiterlesen

maracuja-pralinen

als ich in bali war, hab ich mir irgendwann die idee in den kopf gesetzt, mich, wieder zu hause, an pralinen zu versuchen. also so richtig mit hohlkörper, schokolade temperieren und so. trüffel habe ich ja schon einige gemacht (himbeertrüffel, … Weiterlesen

geschenke aus der küche – winterliche pralinen

ich würde sagen diese pralinen waren die lieblinge aller, die in den genuss des geschenkkorbes zu weihnachten gekommen sind. die kombination mit gebrannten mandeln, karamell und schokolade ist einfach toll. ich hätte unendlich viele davon essen können 😉 auf dem … Weiterlesen

eierlikör cake pop pralinen

seitdem eine liebe freundin von mir uns öfter cake pops gemacht hat (und auch zu meinem geburtstag sogar extra mit lila gefärbter schokolade), bin ich quasi süchtig danach. an sich ist es auch keine große hexerei diese kleinen leckereien herzustellen  … Weiterlesen

geschenke aus der küche – macadamia-kokostrüffel

und hier eine weiteres Rezept für ein geschenk aus der küche – macadamia-kokostrüffel. Pralinen kann man ja eh immer machen. diese finde ich besonders hübsch durch die roten Kokosflocken die sie ummanteln. die farbe bekommen sie von gemahlenen, getrockneten Erdbeeren … Weiterlesen