brownie kirsch cheesecake bites

hierzu muss glaub ich nicht viel gesagt werden – die kombi meiner lieblinge brownie, cheesecake und auch fruchtig durch die kirschen. was will man mehr? man kann den kuchen entweder in kleine happen schneiden oder in mittelgroße stücke (das reicht … Weiterlesen

brownie bites

bevor es richtig mit den weihnachtskeksen los geht, gibts noch ein brownie rezept. für „normale“ brownies schwöre ich ja auf mein standardrezept, das ist einfach so herrlich saftig und genau so wie ich es mag. aber für abwandlungen darf es … Weiterlesen

brownie cookies

ich wollte mal wieder was neues backen und das ergebnis auch meinen kollegen mitnehmen. da sie praktisch zum mitnehmen sind dachte ich mich entweder kekse oder muffins. und wer hat da natürlich die besten rezepte dafür? meine lieblings back-autorin cynthia … Weiterlesen

cookie dough brownie

kennt ihr das – ihr seht ein rezept und müsst es sofort ausprobieren? so gings mir bei diesem cookie dough brownie. ich meine er hat alleine schon im namen cookie, dough und brownie, da kann man einfach nicht widerstehen. da … Weiterlesen

erdnussbutter brownies

der silvesterabend hat bei mir ganz gemütlich mit einem tollen fondue mit freunden begonnen. ich liebe fondue, normalerweise gibts das aber immer nur zu weihnachten. letztes jahr hatte ich es dann aber innerhalb von 2 monaten gleich dreimal. toll! 🙂 … Weiterlesen

himbeerbrownies

vor kurzem gabs in der schwester/poc einen himbeerbrownie – zum niederknien! brownies an sich sind ja ziemlich mächtig, bestehen ja hauptsächlich aus butter, zucker und schokolade. aber durch die säure der himbeeren wirken sie fast schon wieder leicht 😉 bin … Weiterlesen

himbeer cheese cake brownies

endlich bin ich mal wieder dazu gekommen etwas zu backen, ist ja auch schon wieder eine weile her. also meine kochbücher, magazine etc gewälzt auf der suche nach etwas neuem. schlussendlich habe ich mich für diese himbeer cheese cake brownies … Weiterlesen

weihnachtsgeschenke – lebkuchen-brownie mix

ähnlich wie meine schoko-ecken, aber doch anders. ideales geschenk, einfach alle zutaten in ein glas schichten, rezept auf ein kärtchen schreiben und schon ists fertig.

amerikanischer blueberry pie

momentan bin ich total auf der „heidelbeer-welle“. die kleinen blauen beeren sind aber auch echt gut. ich esse sie so einfach als snack oder im müsli und ich finde sie schmecken einfach anders wenn sie gekocht oder gebacken werden. wie … Weiterlesen

orangen schoko muffins

die letzten wochenenden hatte ich zwar immer lust zu backen, es sollte aber etwas schnelles sein, idealerweise ohne, dass ich großartig küchengeräte rausräumen muss. und was eignet sich da besser als amerikanische süßigkeiten? passt irgendwie zum steorotypischen bild der amis: … Weiterlesen