französischer kochabend

diese woche haben wir bei mir einen französischen kochabend veranstaltet. jeder war für einen gang zuständig und hier sind die ergebnisse:

als vorspeise gabs einen gratinierten ziegenkäse auf blattsalat

gratinierter ziegenkäseals hauptgang ein blanquette de veau (kalbsfrikassée französischer art)

Blanquette de veauund zum abschluss eine tarte au citron

tarte au citronweil alles so lecker war, haben wir uns heillos überessen – aber das wars auf jeden fall wert! war ein lustiger, gelungener abend – danke mädls!!

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